En février 2012, Le Restaurant L’instant à Montrabé, une parenthèse gourmande non loin de Toulouse, a ouvert ses portes, orchestré par Laurent et Jérémy dans un décor à la fois cosy et contemporain.
- Ouvert le midi du mardi au samedi.
- Ouvert du mercredi soir au samedi soir.
- Fermeture le dimanche et le lundi.
- Fermeture le mardi soir.
La carte, quant à elle, puise son inspiration dans les produits de saison et décline des saveurs subtiles et élégantes.
Une attention toute particulière est apportée au poisson.
À partir des beaux jours, vous pourrez également apprécier le calme de la terrasse.